イタリア料理リビエラ青山 栗と野菜のサルシッチャ グランシェフ 鈴木 康司
麻布十番 ヴィソ・リーデ 牛テール煮込み ローマ風 シェフ小林 孝好
イタリアンココ・ゴローゾ ポルチーニの生パスタ シェフ 橋本 直樹
新宿テスタコーダ 全粒粉のフェットチーネ シェフ 下田 高志
新浦安 地中海アルル 豚バラ肉の赤ワイン煮 オーナーシェフ 小森 博
イタリアンアルチェッポ アクア ディ マーレ オーナーシェフ 今井 雅博
渋谷 ラ・グロッタ 完熟トマト冷たいパスタ 調理長 黒澤 篤也
秋葉原 ヴォラトリオ ウニとトマトクリームパスタ オーナーシェフ 鏡 智行
横須賀 ラ・ペントラ マグロのスパゲティ シェフ 杉田 佳子
東京九段下 ラ・フェーブ 豚ほほ肉の白ワイン煮込み シェフ 国分 正男